Васьківська А, Сильчук Т. ДОСЛІДЖЕННЯ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ХЛІБА НА ОСНОВІ ЗЕЛЕНОЇ ГРЕЧКИ, ЗБАГАЧЕННОГО НАСІННЯМ КІНОА. itsf [інтернет]. 18, Листопад 2025 [цит. за 11, Січень 2026];(3 (17):17-2. доступний у: https://www.journals.chdtu.ck.ua/index.php/itsf/article/view/191