Антоненко А, Баль-Прилипко Л. УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ СОУСУ МАЙОНЕЗУ З ВИКОРИСТАННЯМ ДІЄТИЧНИХ ДОБАВОК. itsf [інтернет]. 20, Травень 2025 [цит. за 08, Лютий 2026];(2 (16):5-. доступний у: https://www.journals.chdtu.ck.ua/index.php/itsf/article/view/161