Мороз, С., О. Калашник, і Р. Кузнєцов. «КРИТЕРІЇ ОЦІНЮВАННЯ ЗЛАКОВИХ БАТОНЧИКІВ У WELLNESS-ОРІЄНТОВАНОМУ СЕГМЕНТІ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ». Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, вип. 1 (19), Березень 2026, с. 74-80, doi:10.32782/2708-4949.1(19).2026.10.