Мороз, Світлана, Олена Калашник, і Роман Кузнєцов. 2026. «КРИТЕРІЇ ОЦІНЮВАННЯ ЗЛАКОВИХ БАТОНЧИКІВ У WELLNESS-ОРІЄНТОВАНОМУ СЕГМЕНТІ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ». Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, вип. 1 (19) (Березень), 74-80. https://doi.org/10.32782/2708-4949.1(19).2026.10.