Куракін О, Бишовець Л. ВИКОРИСТАННЯ СУБЛІМОВАНИХ ПОРОШКІВ ДИКОРОСЛИХ ЯГІД У ТЕХНОЛОГІЇ КРЕМУ СИРНОГО. itsf [інтернет]. 30, Квітень 2020 [цит. за 27, Квітень 2025];(1):82-9. доступний у: http://www.journals.chdtu.ck.ua/index.php/itsf/article/view/29