Ткач У, Даниленко-Кульчицька В. СКОРОЧЕННЯ ХАРЧОВИХ ВІДХОДІВ ЯК ПОКАЗНИК СТАЛОГО УПРАВЛІННЯ У СФЕРІ HORECA. itsf [інтернет]. 29, Травень 2026 [цит. за 11, Серпень 2026];(2 (20):168-74. доступний у: http://www.journals.chdtu.ck.ua/index.php/itsf/article/view/271