Сильчук Т, Зуйко В, Цирульнікова В, Тищенко О, Опанасенко Д. РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ СТРАВ З КОНТРОЛЬОВАНИМ НУТРІЄНТНИМ СКЛАДОМ ДЛЯ СПЕЦІАЛІЗОВАНИХ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА. itsf [інтернет]. 25, Червень 2026 [цит. за 27, Червень 2026];(2 (20):98-104. доступний у: http://www.journals.chdtu.ck.ua/index.php/itsf/article/view/261