Васьківська А, Сильчук Т. ШЛЯХИ ПІДВИЩЕННЯ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ХЛІБА. itsf [інтернет]. 18, Березень 2026 [цит. за 28, Березень 2026];(1 (19):7-14. доступний у: http://www.journals.chdtu.ck.ua/index.php/itsf/article/view/230