Павлюченко О, Лантух Д. ОРГАНІЗАЦІЯ ТА ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА ЗАКУСОЧНИХ МАФІНІВ СПЕЦІАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ ДЛЯ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА. itsf [інтернет]. 17, Грудень 2025 [цит. за 28, Березень 2026];(4 (18):27-5. доступний у: http://www.journals.chdtu.ck.ua/index.php/itsf/article/view/217