Рутинський, Михайло, Володимир Зайченко, і Галина Кушнірук. «РОЗВИТОК ФОРМАТУ ‘FINE DINING’ У РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ УКРАЇНИ». Інновації та технології в сфері послуг і харчування, no. 1 (7) (Березень 22, 2023): 10-14. дата звернення Квітень 27, 2025. http://www.journals.chdtu.ck.ua/index.php/itsf/article/view/71.