Шикіна, О., і П. Дикий. «ПОРІВНЯЛЬНИЙ АНАЛІЗ ВПЛИВУ МЕТОДІВ АЛЬТЕРНАТИВНОГО ЗАВАРЮВАННЯ НА ОРГАНОЛЕПТИЧНІ ВЛАСТИВОСТІ КАВИ ». Інновації та технології в сфері послуг і харчування, вип. 3 (17), Листопад 2025, с. 70-75, doi:10.32782/2708-4949.3(17).2025.11.