Дерев’янко, К., Н. Поварова, і Н. Дерев’янко. «АМАРАНТ У РЕЦЕПТУРІ ПАШТЕТІВ: НОВІ ПІДХОДИ ДО ЗБАГАЧЕННЯ ТА ПОДОВЖЕННЯ ТЕРМІНУ ПРИДАТНОСТІ». Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, вип. 3 (17), Листопад 2025, с. 29-33, doi:10.32782/2708-4949.3(17).2025.5.