Дударєв, І., В. Шемет, і О. Хребтань. «РОЗРОБЛЕННЯ ПАШТЕТУ З КУРЯЧОЇ ПЕЧІНКИ З ГРЕЧКОЮ ТА ВІВСЯНКОЮ». Інновації та технології в сфері послуг і харчування, вип. 2 (16), Травень 2025, с. 48-56, doi:10.32782/2708-4949.2(16).2025.8.