Герман, І. і Опанащук, Ю. (2026) «ПРИНЦИПИ ФОРМУВАННЯ АДАПТИВНОЇ МОДЕЛІ ФУНКЦІОНУВАННЯ ГОТЕЛЬНИХ ПІДПРИЄМСТВ В УМОВАХ КРИЗИ ТА НЕСТАБІЛЬНОСТІ», Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, (2 (20), с. 132-137. doi: 10.32782/2708-4949.2(20).2026.18.