Дорожко, В. (2025) «УДОСКОНАЛЕННЯ СПОЖИВНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ РИБНИХ ПАШТЕТІВ З ПРІСНОВОДНОЇ РИБИ З ДОДАВАННЯМ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ», Інновації та технології в сфері послуг і харчування, (2 (16), с. 42-47. doi: 10.32782/2708-4949.2(16).2025.7.