Івашина, Л., Бишовець, Л. і Куракін, О. (2025) «ОСНОВНІ ПРИНЦИПИ ТА ВИМОГИ ДО ТЕХНОЛОГІЧНОГО ПРОЄКТУВАННЯ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА», Інновації та технології в сфері послуг і харчування, (1 (15), с. 51-57. doi: 10.32782/2708-4949.1(15).2025.9.