Ткач, Уляна, і Вікторія Даниленко-Кульчицька. 2026. « СКОРОЧЕННЯ ХАРЧОВИХ ВІДХОДІВ ЯК ПОКАЗНИК СТАЛОГО УПРАВЛІННЯ У СФЕРІ HORECA». Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, вип. 2 (20) (Червень), 168-74. https://doi.org/10.32782/2708-4949.2(20).2026.23.