Шикіна, Ольга, і Павло Дикий. 2025. «ПОРІВНЯЛЬНИЙ АНАЛІЗ ВПЛИВУ МЕТОДІВ АЛЬТЕРНАТИВНОГО ЗАВАРЮВАННЯ НА ОРГАНОЛЕПТИЧНІ ВЛАСТИВОСТІ КАВИ ». Інновації та технології в сфері послуг і харчування, вип. 3 (17) (Листопад), 70-75. https://doi.org/10.32782/2708-4949.3(17).2025.11.