Боратинський, Олег, Марія Паска, і Лілія Свищ. 2023. «БАНОШ – АВТЕНТИЧНА СТРАВА, ЯК РЕГІОНАЛЬНИЙ СЕГМЕНТ ЕТНО-ГАСТРОНОМІЧНОГО ТУРИЗМУ». Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, вип. 4 (10) (Грудень), 5-8. https://doi.org/10.32782/2708-4949.4(10).2023.5.