ІВАШИНА, Л.; БИШОВЕЦЬ, Л.; ОЛІФЕРЧУК, О. КРАФТОВІ СИРИ ЯК ПЕРСПЕКТИВНИЙ ЕКОПРОДУКТ ДЛЯ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА. Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, n. 2 (8), p. 32-39, 28 Чер 2023.