ДОНДИК, Г.; ДЕРЕВ’ЯНКО, Н.; КОБЕЦЬ, О.; МЕЛЬНІКОВА, І. УДОСКОНАЛЕННЯ РЕЦЕПТУРИ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА СУШЕНИХ ПЕРШИХ СТРАВ (БОРЩ УКРАЇНСЬКИЙ). Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, n. 2 (20), p. 52-57, 25 Чер 2026.