АНТОНЕНКО, А.; БАЛЬ-ПРИЛИПКО, Л. ПІДВИЩЕННЯ ХАРЧОВОЇ ЦІНОСТІ СОУСУ «ТОМАТНИЙ» З ВИКОРИСТАННЯМ ДІЄТИЧНИХ ДОБАВОК. Інновації та технології в сфері послуг і харчування, n. 4 (18), p. 7-12, 27 Груд 2025.