КОЛІНЬКО, Н.; ВОЛЯНИК, Г.; ШУТКА, С. СОЦІОКУЛЬТУРНА РОЛЬ НАЦІОНАЛЬНОЇ КУХНІ У ФОРМУВАННІ ЕТНІЧНОЇ ІДЕНТИЧНОСТІ. Інновації та технології в сфері послуг і харчування, n. 3 (17), p. 90-95, 18 Лис 2025.