АНТОНЕНКО, А.; БАЛЬ-ПРИЛИПКО, Л. ТЕХНОЛОГІЯ ЯЄЧНО-МАСЛЯНОГО СОУСУ З ВИКОРИСТАННЯМ ДІЄТИЧНИХ ДОБАВОК. Інновації та технології в сфері послуг і харчування, n. 3 (17), p. 5-10, 18 Лис 2025.