КАШКАНО, М.; ДІДУХ, Г.; КОЛЕСНІЧЕНКО, С. РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ БЕЗЛАКТОЗНИХ НАПОЇВ ДЛЯ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА: СТАНДАРТИЗОВАНІ ПОКАЗНИКИ ЯКОСТІ ТА БЕЗПЕЧНОСТІ. Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, n. 2 (16), p. 57-63, 20 Трав 2025.