ДОРОЖКО, В. УДОСКОНАЛЕННЯ СПОЖИВНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ РИБНИХ ПАШТЕТІВ З ПРІСНОВОДНОЇ РИБИ З ДОДАВАННЯМ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ. Інновації та технології в сфері послуг і харчування, n. 2 (16), p. 42-47, 20 Трав 2025.