Яковенко, Т., Мамай, О., Кузьміна, Т., Стоянова, О., & Зубкова, К. (2026). ПЕРЕРОБКА ВИНОГРАДНОЇ ВИЧАВКИ З ОТРИМАННЯМ ХАРЧОВОГО БАРВНИКА. Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, (2 (20), 120-125. https://doi.org/10.32782/2708-4949.2(20).2026.16