Шикіна, О., & Дикий, П. (2025). ПОРІВНЯЛЬНИЙ АНАЛІЗ ВПЛИВУ МЕТОДІВ АЛЬТЕРНАТИВНОГО ЗАВАРЮВАННЯ НА ОРГАНОЛЕПТИЧНІ ВЛАСТИВОСТІ КАВИ . Інновації та технології в сфері послуг і харчування, (3 (17), 70-75. https://doi.org/10.32782/2708-4949.3(17).2025.11