Кашкано, М., Дідух, Г., & Колесніченко, С. (2025). РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ БЕЗЛАКТОЗНИХ НАПОЇВ ДЛЯ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА: СТАНДАРТИЗОВАНІ ПОКАЗНИКИ ЯКОСТІ ТА БЕЗПЕЧНОСТІ. Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, (2 (16), 57-63. https://doi.org/10.32782/2708-4949.2(16).2025.9