Церклевич, В., Турчиняк, М., & Яглінська, А. (2025). ТРЕНДИ ЛОКАЛЬНОЇ ГАСТРОНОМІЇ ЯК БАЗИС ЕКСКЛЮЗИВНОЇ КОНЦЕПЦІЇ КАВ’ЯРНІ-КОНДИТЕРСЬКОЇ. Інновації та технології в сфері послуг і харчування, (1 (15), 76-83. https://doi.org/10.32782/2708-4949.1(15).2025.13