Свіщова, Я., Хименко, Н., & Романова, Т. (2025). АНТИОКСИДАНТНИЙ ВПЛИВ ОЛІЇ ЧОРНОГО КМИНУ НА ОКИСЛЮВАЛЬНУ СТАБІЛЬНІСТЬ КУПАЖІВ ЛЛЯНОЇ ТА КОНОПЛЯНОЇ ОЛІЙ. Інновації та технології в сфері послуг і харчування, (1 (15), 33-40. https://doi.org/10.32782/2708-4949.1(15).2025.6