Слободяник, І. (2024). ТЕХНОЛОГІЇ У ВИРОБНИЦТВІ ФЕРМЕНТОВАНИХ КИСЛОМОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ З ДОДАВАННЯМ ПРОДУКТІВ ПЕРЕРОБКИ ЯГІДНОЇ СИРОВИНИ. Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry, (4 (14), 31-34. https://doi.org/10.32782/2708-4949.4(14).2024.5