Дерев’янко, К., Поварова, Н. і Дерев’янко, Н. 2025. АМАРАНТ У РЕЦЕПТУРІ ПАШТЕТІВ: НОВІ ПІДХОДИ ДО ЗБАГАЧЕННЯ ТА ПОДОВЖЕННЯ ТЕРМІНУ ПРИДАТНОСТІ. Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry. 3 (17) (Лис 2025), 29-33. DOI:https://doi.org/10.32782/2708-4949.3(17).2025.5.