Антоненко, А. і Баль-Прилипко, Л. 2025. ТЕХНОЛОГІЯ ЯЄЧНО-МАСЛЯНОГО СОУСУ З ВИКОРИСТАННЯМ ДІЄТИЧНИХ ДОБАВОК. Інновації та технології в сфері послуг і харчування. 3 (17) (Лис 2025), 5-10. DOI:https://doi.org/10.32782/2708-4949.3(17).2025.1.