[1]
Маринін, А., Пасічний, В., Святненко, Р., Миколів, І. і Майстренко, О. 2025. ЗАСТОСУВАННЯ МОДИФІКОВАНОЇ УПАКОВКИ ДЛЯ ПОДОВЖЕННЯ ТЕРМІНУ ПРИДАТНОСТІ ФІЛЕ З ЧЕРВОНОГО М’ЯСА КУРЧАТ-БРОЙЛЕРІВ. Інновації та технології в сфері послуг і харчування. 2 (16) (Трав 2025), 70-74. DOI:https://doi.org/10.32782/2708-4949.2(16).2025.11.